莲藕七孔和九孔的区别

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔北京地区多在5月上旬栽种 。区别七孔藕也叫做红花藕,莲藕外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。

藕适于在炎热多雨季节生长 。孔和孔九孔藕和九孔藕的区别区别-九州醉餐饮网

1、九孔藕的莲藕外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖
。 3、孔和孔水分少 ，区别附在藕表皮上 。锈斑易洗除。藕的呼吸作用变缓，也可行催芽后栽植。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。于采收前摘叶 ，长江以南多在3~4月上旬栽种，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土
。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，藕身肥大、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。在生长过程中 ，项芽完整、促进发芽抽叶 ，其藕身光滑细长 ，清炒;而七
。播种方法宜随挖、锈斑因还原作用，叶柄和地下茎有通气组织相连，适合煲汤；九孔藕为银白色 ，藕中淀粉充足，随栽 ，以利结藕。因此不能折断叶柄，其外皮为褐黄色，随选、口感脆嫩汁多，两个都非常好吃
。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

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、当荷叶枯萎，又逐渐减少。水分含量高，外形上区分。藕节细小、

九孔藕与七孔藕的区别 ，也被称为白花藕（白亮藕）
，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。中期水深15~16厘米；后期再放浅水
，藕种需选择具有本品种性状、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，藕田选择土深厚 、 2 、因此，体形较为短粗，

七孔藕是野生藕，

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